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日期:2020-01-11 18:44:58     浏览:1945    

必赢彩票服务电话·家常牛肉饼怎样做好吃?学会这个方法,做出来外酥里嫩,营养美味

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牛肉是西餐里面最常见的食物之一,营养价值很高,富含多种微量元素,今天主要分享一道家庭自制牛肉饼的做法,食材简单,口感非常好。

牛排

首先看一下自制牛肉饼所需要的食材:打好的牛肉馅8两左右,凉馒头3个

家庭自制牛排

先把馒头去掉外皮,先切成薄片,再切成条,最后切成小粒,放入盘中备用

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然后把打好的牛肉馅,用虎口挤成丸子,放在馒头粒上面

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等丸子全部做好以后,再把丸子拍扁,粘上馒头粒,做成圆饼,放在另一个盘中备用

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起锅倒入食用油,油温烧至三成热时,下入做好的圆饼,一分钟左右用勺子翻面,如果油温过高,可以先撤火

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炸至圆饼一面金黄时,翻过来炸另一面,炸制的时间大约要三分钟左右,等圆饼表面金黄酥脆时,即可关火起锅,捞出控油

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最后把炸好的圆饼,均匀的摆在盘中,再放上少许香菜用来点缀,好了,这道简单美味的家常牛肉饼就做好了

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下面是所用到的食材和调料,仅供大家参考

食材:牛肉馅,馒头

调料:食盐

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